Код товара:
00-00007849
Артикул:
КТД-250 комби. (внутри-н/ж ст.)
Технические характеристики
|
Производитель
|
ИНИЦИАТИВА |
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантийный срок
|
12 мес. |
|
Код товара
|
00-00007849 |
Камеры имеют дымогенератор и дымоохладитель, пульт управления, что позволяет регулировать такие параметры как температура, влажность, время обработки. Ассортимент термодымовых камер включает в себя большое количество моделей, отличающихся прежде всего вместительностью — от 50 до 1000 кг обрабатываемой единовременно продукции; а также исполнением из нержавеющего или черного металла. Камера с холодильным агрегатом предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра. На камерах КТД применяется колесо вентилятора (крыльчатка) новой конструкции. Скорость воздушных потоков в камерах увеличилась на 20 % — сокращается время сушки продуктов. Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение. В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы. В состав входит загруз. рама — 2 шт. Также по заказу можно приобрести вешала, шампура, сетки, крючки.
Технические характеристики:
Загрузка кг.: 250
Темп-ра в камере, С: 40-130
Темп-ра в ка- мере с х/а, С: 18-130
Напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Масса, кг, не более: 1000
Потр.мощ.кВт: 20,2
Габариты ДхШхВ, мм: 1570х1800х2650
Осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы. В состав входит загруз. рама — 2 шт. Также по заказу можно приобрести вешала, шампура, сетки, крючки.
Технические характеристики:
Загрузка кг.: 250
Темп-ра в камере, С: 40-130
Темп-ра в ка- мере с х/а, С: 18-130
Напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Масса, кг, не более: 1000
Потр.мощ.кВт: 20,2
Габариты ДхШхВ, мм: 1570х1800х2650
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
Похожие товары
