Мастер-класс "Паназиатская кухня - модно и недорого"
Мастер-класс Паназиатская кухня - модно и недорого
Жаркая Азия, это просто! Паназиатская кухня закуски (спринг роллы), вок (лапша Удон и Соба) Программа Мастер-класса:
• 1. Замес теста в тестомесе RestoItalia (Италия)• 2. Приготовление блюд на жарочной поверхности AMITEK (Италия)
• 3. Раскатка теста на машине тестораскаточная ПищТех МРТ-2 (Россия)
• 4. Приготовление начинки и соусов на Куттере от компании Robot Coupe (Франция)
• 5. Приготовление булочек на пару в пароконвектомате ПищТех ПР-06М (Россия)
• 6. Дегустация
• 7. Упаковочное оборудование MeeldBox с матрицей под первое и второе блюдо. Контейнера для запайки. Упаковка DoEco для доставки готовых блюд
Мероприятие состоится 02.06.2022 в 13:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»
Телефоны для регистрации:
8 (918) 426-85-12 Евгений
8 (989) 123-34-68 Андрей