Мастер-класс "Хлеб - всему голова!"
Мастер-класс Хлеб - всему голова!
Совместный мастер-класс с производителем ингредиентов Zeelandia.Чиабатта класическая и зерновая. Новинка - хлеб фруктовый! А также, багет и хлеб ржано-пшеничный с семечками.
Программа Мастер-класса:
• 1. Замес теста на промышленном тестомесе RoalBakery.• 2. Бережная расстойка изделий в расстоечном шкафу ПищТех Россия.
• 3. Выпечка хлеба в мини-ротационной печи Logiudice (Лоджудиче) Италия.
• 4. Деликатная выпечка чиабатты в подовой печи премиум сегмента FINES.
• Дегустация.
Мероприятие состоится 21.10.2021 в 13:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»
Телефоны для регистрации:
8 (918) 426-85-12 Евгений
8 (989) 123-34-68 Андрей